Julmat

Längtar verkligen till Lucia. Och jag har redan nu gjort grymt goda lussebullar. Så goda att jag är rädd att de kommer ta slut långt innan denna jul är över.

Dock så vart det lite kaos då jag kom hem från affären och insåg att jag inte hade nå russin hemma. Så då fick […]

Ska precis dra igång med årets första riktiga julbak. Och vad passar då bättre än att göra lite klassiska pepparkakor? De är ju både riktigt goda och samtidigt ganska enkla att göra. Det enda svåra är egentligen att få degen tillräckligt tunn när man kavlar ut den. Jag har klistrat in länken till det recept […]

Så var det dags för julbak. Jag som inte bakat på massor av år men ett försök var det väl värt i alla fall.

Bagaren sa på TV4 att man skulle låta smöret stå framme över natten så att det blev liksom ”tryckvänligt”. Smör, sa han, jag tog Bregott och ni förstår…tryckvänligt, nej, rinnande nästan. […]

Nu var det ett tag sen jag gjorde det men jag bodde utomlands förut och då under julen var glögg en av de sakerna jag saknade allra, allra mest inför julen (bortsett från familjen då såklart). Jag kommer ihåg att vi försökte göra egen glögg med relativt gott resultat. Läste idag på Elins julmys som […]